Pääse alkuun
Reseptit
Artikkelit
Team Bodylab
| Artikkelit / BCAA vedligeholder muskelmasse under vægttab |
Af Nikolaj Bach Nielsen, Stud. Scient. Med. Der er kommet et nyt spændende studie, der undersøger effekten af BCAA i styrketrænende i energiunderskud. Grunden til at studiet er interessant, er at selvom det er ret godt videnskabeligt belyst at BCAA i energioverskud ikke gør nogen målbar forskel for muskelmassen, så længe proteinbehovet er opfyldt, så er det ikke særlig godt undersøgt om det også er tilfældet under kalorierestriktion. Og ser på man det nye studie, så gør BCAA måske faktisk en forskel under et vægttab.  Kort om studiet17 trænede unge mænd blev fordelt i to grupper. Den ene gruppe indtog et BCAA-produkt indeholdende 7 g BCAA pr. servering, før og efter træning. Den anden gruppe derimod, blev givet en mængde kulhydrat, svarende til kalorieindholdet i BCAA produktet. På træningsdage indtog de en næringsfordeling af 35 % protein, 30 % kulhydrat, og 35 % fedt, og på off-days var fordelingen 40/25/35. Efter 8 ugers styrketræning havde BCAA-gruppen opnået et signifikant tab af fedtmasse, men uden man så noget signifikant tab i fedtfri masse. Til gengæld havde kulhydratgruppen tabt total masse og fedtfri masse, men uden et signifikant tab af fedtmasse. Av! Ligeledes var BCAA-gruppen blevet signifikant stærkere i bænkpres og squat end kulhydratgruppen, der dog performede bedre for reps i squat.Hvad er interessant?Studiet er interessant fordi det viser at BCAA i forbindelse med træning måske kan bevare muskelmasse bedre under et energiunderskud - også selvom man spiser nok protein. Således spiste begge grupper over 200 g protein dagligt, hvilket burde være rigeligt ud fra anbefalingen om 1,5-1,8 g pr. kg kropsvægt. Alligevel bevarede BCAA-gruppen sin fedtfri masse, og havde et signifikant tab af fedtmasse. Hvor det er velkendt at BCAA nok ikke har en effekt i kalorieoverskud med nok protein, kunne det altså tyde på at historien er en anden i energiunderskud. Ændringerne i kropssammensætning blev målt ved hjælp af hydrostatisk vejning, der generelt opfattes som en ret pålidelig metode. Det er også enormt fedt at forsøget er udført på trænede, da det ofte ikke er tilfældet indenfor træningsvidenskab. Hvilket er et problem, da så godt som alting virker positivt på utrænede. Studiet er interessant fordi det viser at BCAA i forbindelse med træning måske kan bevare muskelmasse bedre under et energiunderskud Hvad man skal tage højde forI mine øjne kunne det have været mere relevant at have suppleret med protein frem for kulhydrat i gruppen der ikke indtog BCAA. Der er nogen evidens for at indtag af protein efter træning rent faktisk har en effekt i trænede individer. Det er således svært at sige om vedligeholdelsen af fedtfri masse kan tilskrives BCAA specifikt, eller det blot skyldes tilgængeligheden af aminosyrer, som man også ville se ved en tilsvarende mængde protein. Denne problemstilling besværliggøres yderligere af at forfatterne ikke beskriver hvornår testpersonerne sidst havde spist inden træning, da protein/aminosyre-tilskud generelt ser ud til virke bedre, når testpersonerne har spist inden. Slutteligt skal det nævnes at studiet modtog finansiering af firmaet, som har udviklet det anvendte BCAA-produkt. Det er dog ret normalt indenfor studier af kosttilskud, også i de studier der ikke finder nogen virkning, men det bør stadig nævnes.OpsummeringInteressant nok indikerer studiet at BCAA i energiunderskud ikke er så ligegyldigt, som det sandsynligvis er tilfældet i energioverskud. Det er dog svært at sige om vedligeholdelsen af fedtfri masse skyldes virkningen af BCAA produktet i sig selv, eller blot et timet indtag af aminosyrer/protein til træningstidspunktet. Ikke desto mindre kunne det være rigtig spændende at se fremtidig forskning af tilskud med BCAA i kalorieunderskud, gerne sammenlignet med tilskud af protein - eller leucin, eller HMB, der alt andet lige må være mere dosiseffektivt end BCAA. BCAA i energiunderskud ikke er så ligegyldigt, som det sandsynligvis er tilfældet i energioverskudKilderWesley David Dudgeon, Elizabeth Page Kelley, and Timothy Paul Scheett (2016). In a single-blind, matched group design: branched-chain amino acid supplementation and resistance training maintains lean body mass during a caloric restricted dietHiroyasu Mori (2014). Effect of timing of protein and carbohydrate intake after resistance exercise on nitrogen balance in trained and untrained young men |