Artikkelit / 7 vinkkiä, joilla estät joulukilojen kertymisen |
Kirjoittanut Nikolaj Back, BSc. Scient. Med. ja personal trainer Olet varmasti kuullut jonkun sanovan seuraavaa: ”Ei joulun ja uudenvuoden välinen herkuttelu lihota, vaan uuden vuoden ja joulun välinen herkuttelu on syyllinen”. Näin minäkin ajattelin, ennen kuin perehdyin lähemmin aiheeseen. Vaikka yleisillä elintavoillasi ja ruokailutottumuksillasi on suurin vaikutus painoosi, niin myös jouluruoka voi johtaa ylipainoon. Useat tutkimukset osoittavat, että joulun aika ja muut juhlakaudet aiheuttavat länsimaisessa väestössä keskimäärin 0,5 – 1 kg painonnousun (1-5). Mietit ehkä, että nämä tutkimukset eivät pohjaudu suomalaisiin jouluruokatottumuksiin, ja eihän puoli kiloa edes kuullosta niin kovin suurelta numerolta. Tulet varmasti toisiin aatteisiin, kun jatkat lukemista. Asia on nimittäin niin, että joulukilot jäävät piinaamaan useita henkilöitä pitkälle seuraavaan vuoteen. Lisäksi jotkin tutkimukset osoittavat, että joulukuu on suurin syypää koko vuoden aikaiseen painonnousuun. Mikäli joulukilojen karistaminen ei onnistu, tarkoittaa tämä pientä rasvan lisäystä vuosi vuoden jälkeen. Paino nousee siis hitaasti, mutta varmasti – ilmiö, jota kutsutaan nimellä ”creeping obesity” (hiipivä liikalihavuus). Vältä ylensyönti joulunaKysymys kuuluu: kuinka välttää joka jouluinen painonnousu? Helppo vastaus on lopettaa ylensyönti.Aliarvioimme usein sitä, kuinka suuri vaikutus ajoittaisella ylensyönnillä on kehon painoon. Kehomme eivät kuitenkaan osaa juhlia joulua, viettää cheat day:tä tai tietää, että olet lomalla. Kehosi varastoi ylimääräiset kalorit välittämättä siitä, juhlitko joulua tai muuta juhlapäivää vai et. On täysin mahdollista pudottaa painoa rajoittamalla ylensyöntiä juhlissa ja viikonloppuna ja syömällä samalla tapaa kuin arkenakin. Kysymys kuuluukin, kuinka välttää houkutukset yltäkylläisen ruokatarjonnan, pikkujoulujen alkoholitarjoiluiden ja notkuvien herkkupöytien keskellä? Tässä artikkelissa annan käytännöllisiä vinkkejä siihen, kuinka nauttia joulusta stressaamatta ja syömättä tarpeettomia määriä. 1. Syö itsesi kylläiseksiPainonnousu johtuu siitä, että syöt enemmän kaloreita kuin mitä kulutat. Kannattaakin siis valita ruokia, jotka täyttävätJouluun kuuluu perinteisesti energiatiheät ruuat, kuten piparkakut, marsipaani, joulutortut ja riisipuuro. On kuitenkin täysin mahdollista tehdä terveellisempiäkin valintoja. Se että painottaa kalaa, perunaa ja salaatteja ei tarkoita sitä, ettei kinkulle ja leivonnaisille voisi jättää hieman tilaa. Kun seisot joulubuffetin jonossa, kannattaa yrittää muistaa täyttää lautanen vihanneksilla ja proteiinilla, eli täyttävillä ruoka-aineita. 2. Ruokaa riittää huomisellekinToinen nerokas sanonta, josta en valitettavasti voi ottaa kunniaa, on ”ruokaa riittää kyllä huomisellekin”. Nyt tai ei koskaan ajattelu on melko yleistä nauttiessa epäterveellisiä herkkuja, varsinkin kun kyseessä on jouluherkut.Todellisuudessa kuitenkaan ei kannattaisi keskittyä epäterveellisiin herkkuihin, vaan epäterveellisiin määriin. Tässäpä ajatus: Mitä jos et tänä jouluna söisikään itseäsi ähkyyn asti? Jos söisitkin vain siihen pisteeseen, että olet kylläinen? Säästä loput seuraavalle päivälle ja nauti ilman huonoa oloa. Toista vielä toisen kerran, jos mieli tekee. Tällä tapaa saat nautintoa ja vältät ylensyömisen. 3. Lopeta jokapäiväinen napostelu ja vältä piilokaloritJoulu tarjoaa runsaasti tilaisuuksia huomaamattomaan pikkunaposteluun koko päivän mittaan.Kun esillä on piparkakkuja, konvehteja ja makeisia, on yleistä popsia pari kappaletta joka kerta kun ohitat kulhon – nämä kalorit hiipivät todella huomaamattomasti. Piilota herkkukulhot, ja syö suklaakonvehteja vain silloin, kun sinun ihan oikeasti tekee niitä mieli – ei joka kerta kun ne yksinkertaisesti vain sattuvat olemaan käden ulottuvilla. Sama pätee ruokajuomiin. Miksi juoda sokeripitoista limsaa vain siksi että se sattuu olemaan tarjolla? Valitse janonsammuttajaksi mieluummin vesi tai light-virvoitusjuoma ja täytä kokonaiskalorimäärä fiksummin. Syömme vähemmän, kun keskitymme täysin ruokailuun. Tiedän, on houkuttelevaa ahmia ennätystahtia, jotta saat varmasti maistettua kaikkia joulupöydän antimia ennen ähkyn iskemistä. |