Proteinella Cookie -muffinssit 

Ainekset

• 50 g maapähkinävoita 
• 75 g zero gold -makeutusjauhetta
• 1 kananmuna
• ripaus suolaa
• 50 g tattarijauhoja
• 30 g mantelijauhoa
• 30 g kaakaonibsejä
• 5 tl proteinellaa

Valmistus

1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
2. Sekoita maapähkinävoi, Zero Gold ja muna tasaiseksi kulhossa.
3. Siivilöi jauhot seokseen ja sekoita.
4. Lisää kaakaonibsit ja vaivaa jonkin aikaa.
5. Laita klöntti taikinaa kuuteen muffinivuokaan.
6. Painele taikinaa, jotta se ulottuu reunoille ja tee keskelle kolo.
7. Laita koloon teelusikallinen Proteinellaa ja laita päälle taikinaa, jotta kolo peittyy.
8. Tasoita pinta lusikalla.
9. Paista 12-15 minuuttia ja anna jäähtyä pari minuuttia. 
    

Rapeat Proteinella-pallot

Laatinut Dan Hørlyk Jensen

Erittäin helppo resepti makeanhimoon. Tarvitset vain 3 ainesosaa

Ainekset

• Proteinellaa
• Täysjyvä Digestive-keksejä
• Tummaa suklaata

Valmistus

1. Laita Proteinella-purkki jääkaappiin pariksi tunniksi jähmettymään.
2. Sulata suklaa vesihauteessa.
3. Murskaa Digestive-keksit muovipussin sisällä.
4. Muovaa Proteinellasta teelusikan avulla palloja.
5. Kierittele pallot keksinmuruissa ja tämän jälkeen sulatetussa suklaassa.
6. Voit tämän jälkeen kieritellä pallot myös Whey Crispseissä, kaakaonibseissä tai lopuissa keksin muruissa.
7. Anna pallojen kovettua jääkaapissa tunnin ajan.