Tekijä: Stine Henriksen

Ainekset

• 50 g mantelijauhoa
• 25 g kaurahiutaleita
• 75 g taateleita
• 1 muna
• 1 tl hunajaa
• 1 tl kookosöljyä
• 1/4 kauhallinen Whey 100 Vaniljaa
• Tummaa suklaata
• Proteinellaa

• 75 g Philadelphia Light -tuorejuustoa
• 50 g rahkaa
• 1/4 kauhallinen Whey 100 White Chocolate Raspberry  -jauhetta

Valmistusohje

1. Sekoita jauhot ja kaurahiutaleet tasaiseksi seokseksi.
2. Sekoita joukkoon tuoreet taatelit.
3. Sulata kookosöljy.
4. Sekoita kaikki ainekset keskenään taikinaksi.
5. Levitä taikinakerros muffinssivuokien pohjalle ja sivuilla.
6. Paista uunissa n. 5-7 minuuttia (paistoaika riippuu kakkujen paksuudesta).
7. Ota leivokset pois uunista ja anna jäähtyä.
8. Kaada leivosten päälle sulatettua suklaata ja Proteinellaa.

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
2. Voitele jäähtyneet leivokset kuorrutteella.