Laatinut Josefine Jørgensen

Kuuluvatko kookos ja suklaa suosikkimakuihisi? Kokeile siinä tapauksessa näitä herkullisia bounty-patukoita, jotka sopivat makeannälän taltuttajaksi tai maistuvaksi välipalaksi.

Ainekset

• 180 g kaurahiutaleita
• 150 g tuoreita taateleita (paino ilman kiviä)
• 30 g kookosjauhoa
• 30 g Whey 100 Chocolate Coconut -jauhetta
• 0,5 dl vettä
• Tummaa suklaata + kookosta kuorrutukseen

Valmistus

1. Pyöräytä kaurahiutaleet, kookos, taatelit ja proteiinijauhe hienoksi massaksi monitoimikoneessa.
2. Lisää neste ja sekoita tasaiseksi.
3. Massasta tulee varsin tahmeaa, joten käytä tarvittaessa nuolijaa apuna sekoituksessa.
4. Painele massa pieneen kelmulla päällystettyyn vuokaan (käytä kelmua myös sormiesi alla painellessasi massaa) ja anna sen vetäytyä muutaman tunnin ajan kylmässä – mieluiten yön yli.
5. Kasta puolet patukasta sulaan suklaaseen ja kierittele välittömästi sen jälkeen kookosjauhoissa.
6. Anna patukoiden jähmettyä viileässä, ja säilytä valmiita patukoita ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.